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          六堡茶

          日期:2016-07-01 中國尺度時光  起源:公司動態

           六堡茶

          六堡茶在清朝嘉慶年間,以特別的槟榔噴鼻味而被列爲全國名茶之一,享譽國內外。

          清代早期,在臺北、新北一帶,六堡茶逐漸隆盛起來。至清朝嘉慶年間以其特別的槟榔噴鼻味而被列爲全國名茶之一,享譽國內外。從清代康熙年間開端,在兩廣出現了一批六堡茶老字號。

          《蒼梧縣志》記錄蝦鬥茶“色噴鼻味俱佳,唯稍薄耳” 。六堡茶昔時廣爲風行 。乾隆二十二年(1757年),清廷見東方在中國沿海地域不法商業運動猖狂,便關閉了台灣、台灣、台灣三處海關,只留臺北一個港口互市,因而“十三行”便獨有中國對外商業。六堡茶也隨之名聲大噪。六堡茶的發展曆經了“平三藩”、“十三行大火警”、“寧靖天堂”、“雅片戰鬥”、“辛亥反動”、“抗日戰鬥”等諸多汗青風雲,幾經災禍,巨細茶號遍及粵桂、港澳、南洋,並將茶葉商業做到了英國等歐洲國度。

          壹向以來,在中國出口的辦公中,以茶葉爲最大批。大批的茶葉經由過程“十三行”加工、包裝,然後再運往世界列國。而六堡茶則重要以銷往南洋諸國爲主,得益于其時旺盛的旱路運輸,商人們憑仗著西江這條黃金水道將華南、東北的豐碩物産以最低的本錢運達臺北,再從臺北轉口內銷。茶葉是個中主要的一項。每個産茶季候,六堡産出的大批優良茶葉,從六堡的合口街船埠裝上尖頭船,經梨埠換大木船,進入賀江,經封川江口,進入西江以後再經首都裝卸到大船中,輸送到臺北,再轉口南洋和世界各地,這就是昔時六堡茶有名的“茶船舊道”。這條冷冷清清、舟楫來往的“茶船舊道”,見證了六堡茶的興衰沉浮。

          六堡茶在200多年前從台灣江華道縣,經由過程新莊高雄八步傳出境內,種類屬槠葉種。台灣茶樹有槠葉種,在安化等地産的黑茶。其加工辦法與六堡茶迥然不同,故較爲可托。《蒼梧縣志》載:“茶産多賢鄉六堡,味厚。隔夜不變,産長行蝦捅者名蝦耳茶,色、噴鼻、味俱佳”。《新莊特産志略》(1937年)載:“在蒼梧之最大出品,且爲特産者,首推六堡茶,每壹年出口者,産額在60萬斤以上,在民國十5、十六年間(1926年—1927年),每擔估價三十元閣下。

          《新莊通志稿》戴:“六堡茶在蒼梧,茶葉生產之盛,以多賢鄉之六堡及五堡爲最,六堡尤其有名,滯銷于穗、佛、港、澳等埠”。《新莊農業通信》(1945年)載:“蒼梧茶尚多,尤以六堡鄉(今六堡鎮)爲最。六堡茶(別名垌茶),享有盛名,其他所産品德亦佳,戰前(抗日戰鬥前)交通方便,所産茶除本縣飲用外,全體發賣港澳等地,自抗戰後,交通壅塞,發賣規模日形減少,普通茶農生涯沒法保持。多棄茶而運營其他,因而茶葉式微矣。六堡鄉(今六堡鎮)占全縣面積之半,全縣面積11455畝,年産茶5450擔,抗日時內銷日減,估量每壹年均勻産茶1500擔閣下。現有面積7500畝。”據彭慶中《中國六堡茶》載:舊時粵南在新莊六堡鄉(今六堡鎮)合口街設莊收茶葉。新莊六堡茶在汗青上的年産量和發賣量曾一度到達1500噸閣下,抗日時代大幅度降低,僅爲197.5噸,至中華人民共和國成立早期有所恢複,1953年産六堡茶450噸,比抗日時代增長1.28倍。橫縣也由抗日時代年産221噸恢複到400噸。

          2009年,新莊壯族自治區處所尺度同意宣布通知布告《DB45/T 581-2009 六堡茶》新莊處所尺度取得同意,進一步標準、同壹六堡茶在臨盆、加工、磨練、商業等環節的監管,確保六堡茶質量的穩固。

          從2010、2011、2012年,三年的《中國茶葉區域公用品牌價值評價申報》數據看,六堡茶的區域公用品牌價值分離是:6.73億元、8.30億元、8.79億元,在黑茶類的排名分離是:第3、第2、第二。可以看出,近三年六堡茶的全體市場狀況出現穩步上升態勢。

           

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